信乃立身之本，誠(chéng)乃立品之源。
誠(chéng)信是中國(guó)的傳統(tǒng)美德，是中華文化的精髓之一；誠(chéng)信更是社會(huì)和諧的精神基石；企業(yè)要取得成功首先要懂得恪守服務(wù)者的信譽(yù)，誠(chéng)信將成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本條件，信用已成為一個(gè)企業(yè)的立身之本。
常州保潔公司-保潔公司-常州保潔外包公司-常州凈化車(chē)間清洗公司-常州無(wú)塵車(chē)間清洗公司-如何使凈化車(chē)間達(dá)到衛(wèi)生要求?
凈化車(chē)間的衛(wèi)生問(wèn)題一直困擾著大家，特別是凈化車(chē)間的灌裝設(shè)備，那么如何才能使凈化車(chē)間的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)呢?針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，下面由小編針對(duì)凈化車(chē)間的衛(wèi)生問(wèn)題做個(gè)簡(jiǎn)單的解答。
大家懂知道，凈化車(chē)間灌裝設(shè)備每次開(kāi)機(jī)前，依次用80-85℃熱水、60-65℃熱堿水對(duì)灌裝機(jī)內(nèi)部及輸酒管路進(jìn)行CIP循環(huán)，并用無(wú)菌水沖洗;對(duì)灌裝機(jī)外部進(jìn)行泡沫清洗，對(duì)自動(dòng)清洗不到的隱蔽部位用手工進(jìn)行清洗，最后噴1:200的雙氧水液進(jìn)行滅菌，以保證各部位都清潔無(wú)菌;徹底清理地面，并用1:200的雙氧水液噴灑地面。灌裝機(jī)的內(nèi)部清洗，對(duì)CIP清洗系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，首先要確保設(shè)備內(nèi)部所有部件均能清洗到，并應(yīng)定期取樣，以檢查機(jī)器內(nèi)部的清潔程度。每天灌裝結(jié)束后，必須用80-85℃熱水、60-65℃熱堿水，對(duì)灌裝機(jī)組內(nèi)部進(jìn)行CIP清洗，然后用無(wú)菌水進(jìn)行CIP清洗;每天灌裝前，必須用80-85℃的熱水循環(huán)滅菌，對(duì)灌裝機(jī)組內(nèi)部進(jìn)行泡沫清洗，然后用無(wú)菌水進(jìn)行清洗，從清酒罐到灌裝機(jī)的清酒管路必須用上述同樣程序進(jìn)行清洗滅菌。
凈化車(chē)間灌裝設(shè)備的外部清洗，為了防止細(xì)菌侵入，造成二次污染，灌裝車(chē)間的每臺(tái)機(jī)器外部都必須進(jìn)行徹底清洗，例如洗瓶機(jī)、輸送帶、空瓶檢驗(yàn)機(jī)、沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)和壓蓋機(jī)等。每天灌酒完畢，除對(duì)上述設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行CIP清洗外，還要對(duì)瓶子輸送帶上下部及傳動(dòng)齒輪、潤(rùn)滑劑接液盤(pán)等進(jìn)行泡沫清洗，對(duì)所有機(jī)械清洗不到的隱蔽部位用手進(jìn)行徹底清洗，如星輪底部、壓蓋頭內(nèi)側(cè)、鏈道轉(zhuǎn)彎處、酒罐內(nèi)側(cè)、耐磨條內(nèi)側(cè)等，使灌裝機(jī)的每一個(gè)部位都保持清潔，然后用1:200的雙氧水噴洗設(shè)備外部。中凈環(huán)球凈化可提供凈化車(chē)間的咨詢(xún)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工裝修等配套服務(wù)。
凈化車(chē)間為保證啤酒生產(chǎn)的安全性和可靠性，要科學(xué)、合理地建立衛(wèi)生取樣點(diǎn)，確定取樣規(guī)范和取樣點(diǎn)檢測(cè)的頻率，并采取準(zhǔn)確、可靠的微生物檢測(cè)方法，只有這樣才能準(zhǔn)確、及時(shí)、可靠地反映實(shí)際生產(chǎn)中的衛(wèi)生狀態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并采取相應(yīng)的措施。成品的取樣與檢測(cè)，有感官檢測(cè)、保存檢測(cè)法。保存檢測(cè)法具體作法是，將取來(lái)的樣品放在便于觀(guān)察的樣品架上，定期檢查樣品是否出現(xiàn)混濁和沉淀;該法的缺點(diǎn)是需要的時(shí)間長(zhǎng)，一旦檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，再采取措施已晚，但它的檢查結(jié)果最接近產(chǎn)品的實(shí)際保存期，如果想盡快用這種方法得出結(jié)果，可以把樣品放置在理想而培養(yǎng)溫度25-28℃下，進(jìn)行培養(yǎng)。在理想的培養(yǎng)溫度下，可以較早的得到檢測(cè)結(jié)果，并盡快采取相應(yīng)的措施，若在樣品后面安放光源，可以比較容易地檢查出是否會(huì)出現(xiàn)渾濁和沉淀，以及是否染菌。
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